มาตรฐานสากลที่ครอบคลุมหลายด้าน เช่น ISO 22000 ซึ่งเกี่ยวข้องกับระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร

มาตรฐานระบบการรับรองความปลอดภัยของอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล โดยเป็นมาตรฐานที่พัฒนาต่อยอดจาก ISO 22000

เอกสารที่ออกโดยผู้ผลิตหรือห้องปฏิบัติการที่ทำการทดสอบมัทฉะ ซึ่งระบุผลการทดสอบคุณสมบัติทางเคมีหรือจุลชีวะต่างๆ เช่น ปริมาณสารสำคัญหรือการปนเปื้อน